Terug naar recepten
vegetarischsnelbudgethigh-protein
Overnight Havermout met Banaan en Noten
Totale tijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheid
Gemakkelijk
🔥
Calorieën
445
Over dit recept
Een voedzaam en snel ontbijt dat je de avond tevoren klaarmaakt. Vol vezels, eiwitten en gezonde vetten om je ochtend goed te starten.
✓ Dit recept is geschikt voor meal prep
Ingrediënten
- 60 g havermout
- 100 g Griekse yoghurt
- 100 ml amandelmelk
- 1 stuk banaan
- 15 g walnoten
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel chiazaad
- snufje kaneel
Bereidingswijze
- 1
Meng de havermout met de amandelmelk, yoghurt en chiazaad in een potje of kom.
- 2
Voeg een snufje kaneel toe en roer alles goed door elkaar.
- 3
Dek het potje af en plaats het minstens 4 uur of een hele nacht in de koelkast.
- 4
Snijd de banaan in plakjes.
- 5
Haal de havermout uit de koelkast en roer nog even door.
- 6
Garneer met de banaanplakjes, walnoten en een drizzle honing.
💡 Tips
- • Bereid meerdere porties tegelijk voor een snelle weekstart
- • Gebruik diepvries bessen als alternatief voor banaan
- • Voeg een schep proteine poeder toe voor extra eiwitten
🔄 Variaties
- • Vervang walnoten door amandelen of hazelnoten
- • Gebruik maple syrup in plaats van honing voor een veganistische versie
- • Voeg cacaonibs toe voor een chocolade twist
Voedingswaarde
Per portie
Calorieën445 kcal
Eiwitten16g
Koolhydraten62g
waarvan suikers24g
Vetten14g
Vezels9g